与其余所有行业同样，葡萄酒行业也是预料不断变更的，2017年葡萄酒行业又将会有甚么新的年葡变更趋向呢？
1.千禧一代
到2017年，千禧一代已经根基到了正当饮酒的萄酒年纪，据统计，行业28%的预料千禧一代在同样艰深生涯中饮用葡萄酒，这也就象征着千禧一代将会成为葡萄酒市场颇为紧张的年葡目的人群之一。
与老一代比照，萄酒千禧一代并不颇为关注葡萄酒的行业陈年光阴。一款造型配合、预料妄想亮眼的年葡葡萄酒更能俘获他们的芳心。
2. 葡萄酒冰沙
在2016年的萄酒夏日，葡萄酒冰沙就开始受到了众人的行业关注，假如你错过了也不要焦虑，由于在2017年，葡萄酒冰沙还会不断“火爆”。葡萄酒冰沙的制作颇为重大快捷，惟独有酒，瓜果以及冰，葡萄酒冰沙就根基可能实现为了。这种制作重大又颇具喜爱的饮品，2017年奈何样会少患了呢？
3. 做作葡萄酒以及有机葡萄酒
曾经有数据统计，快要51%的千禧一代女性展现，她们更违心置办有机的葡萄酒。随着人们的环保意见日益增强，巨匠越来越看重瘦弱环保的生涯方式。有机葡萄酒以及做作葡萄酒不论是在葡萄种植仍是在葡萄酒的酿造历程中，对于情景的干涉以及破损要小良多，做作也更受破费者的招待。信托在未来的葡萄酒市场，有机葡萄酒势必占有一席之地。
4. 经由波本橡木桶陈年的葡萄酒
波本橡木桶葡萄酒2016年已经受到了普遍的关注，而2017年这个趋向将会不断坚持。波本橡木桶指的是用来陈酿波本威士忌的橡木桶，将这些橡木桶立异并用于陈酿葡萄酒，可能给予葡萄酒配合的香气大风韵。对于敢于冒险尝新的葡萄酒喜爱者，这规范的葡萄酒颇为值患上一试。此外，美公法律纪律酿造波本威士忌必需运用全新的橡木桶，而且橡木桶在运用过一次之后就不可以再次运用了。而用波本橡木桶陈酿葡萄酒偏偏可能削减浪费，节约资源。置办波本橡木桶陈酿的葡萄酒，既能买到好酒，又能呵护情景，何乐而不为呢！
5. 在家饮酒仍是在外饮酒？
在中国，外出用饭带上一瓶好酒已经是一种常态，而到了2017年，葡萄酒会走进艰深苍生的家里，越来越亲夷易近，不论是宴请西崽仍是同样艰深在家用饭，巨匠更喜爱倒上一杯葡萄酒，细细品味，小酌一番，舒缓一天紧迫的神经。
6. 起泡酒
图片源头：www.champagne.fr
提及起泡酒，巨匠可能即将想到的是香槟（Champagne），但比起高尚的香槟，平价亲夷易近的起泡酒如阿斯蒂（Asti）、普罗塞克（Procsecco）以及卡瓦（Cava）加倍公共所接受。2016年的起泡酒销售额比照2015年削减了良多，信托2017年，起泡酒也会坚持精采的睁开势头，减速占有市场的脚步。（文/Jenna）
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