读懂酒标上的每一个信息、在某一瞬间捉拿到葡萄酒中的不患矿物气息、清晰了葡萄酒并非越贵越好……信托这些都是葡萄良多同伙自认从“葡萄酒小白”进阶到“葡萄酒达人”的转变。除了此之外，酒达小编以为尚有一个很紧张的产区特色去识别“资深酒粉”，那便是不患你终于走出舒适区，去到良多低调怪异、葡萄致使是酒达你不够为奇的产区品味葡萄酒。
下面，产区小编就给巨匠介绍多少个曝光率不高的产区，一起试试当地的琼浆吧。
1. 南非
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南非虽为新天下国家，可是酿酒历史悠长。其葡萄酒兼具旧天下的斯文以及新天下的浓郁果味，与其余新天下国家的葡萄酒比照，风韵加倍斯文内敛，果味也不会偏激直接。在南非，你可能试验极具当地特色的皮诺塔吉（Pinotage）葡萄酒，又能品味到波尔多（Brodeaux）气焰的混酿。
特意推选：黑地产区（Swartland）的西拉（Syrah）葡萄酒以及白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒；
乾坤山谷（Hemel-en-Aarde Valley）的黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）以及霞多丽葡萄酒（Chardonnay）。
2. 意大利瓦莱塔奥斯塔（Valle d’Aosta）
瓦莱塔奥斯塔位于意大利西北部，西临法国，北靠瑞士，南方为皮埃蒙特（Piedmont）。这里群山笔直，天气以典型的阿尔卑斯山地天气为主，所产的葡萄风韵浓郁、酸度较高、清新沉闷。在这里，你不光能尝到典型的意大利葡萄酒，还能碰着一些当地特有的种类。
特意推选：巴贝拉（Barbera）葡萄酒、富美（Fumin）葡萄酒以及小胭脂红（Petit Rouge）葡萄酒。
3. 法国萨瓦（Savoie）
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法国的波尔多（Bordeaux）以及勃艮第（Burgundy）喝了良多吧，法国的萨瓦产区你又是否风闻过呢？萨瓦位于法国东部，毗邻瑞士，主要斲丧适宜年任意饮的油腻白葡萄酒以及红葡萄酒。在萨瓦，你相对于不能错过阿尔迪斯（Altesse）白葡萄酒以及梦杜斯（Mondeuse）红葡萄酒。阿尔迪斯是萨瓦最优异的白葡萄种类，素性内敛，具备较好的抗腐蚀能耐，酿制的葡萄酒香气较配合，酸味十足。梦杜斯葡萄酒风韵浓郁，气焰粗豪，多用橡木桶陈酿，颇为适宜重口胃的酒粉。
特意推选：阿尔迪斯葡萄酒以及梦杜斯葡萄酒。
4. 希腊
希腊葡萄酒每一每一不为人们所熟知，但这并不代表希腊斲丧的葡萄酒不够优异。事实上，希腊也斲丧一些品质卓越的葡萄酒，特意是运用外乡种类酿造的葡萄酒，阿斯提可（Assyrtiko）白葡萄酒以及阿吉提可（Aghiorghitiko）红葡萄酒即是不错的抉择。白的高酸爽快，带有柑橘以及矿物风韵，颇为适宜长相思（Sauvignon Blanc）以及阿尔巴利诺（Albarino）喜爱者；红的单薄丰满，风韵浓郁，喜爱赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的酒粉们无妨品味比力。
特意推选：阿斯提可葡萄酒以及阿吉提可葡萄酒。（文/Gillian）
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